酯化反应试验后的问题
问题描述：
酯化反应试验后的问题
今天做了乙酸乙酯的制备,有一步是加饱和氯化钠,老师说是用来除去混合产物里的水.（我记得高中课本是浓硫酸就可以吸水了）
另外,磨口仪器密封效果好的原理是什么,为什么接口呈磨砂状态就会有比光滑接口有更好的密封效果
还有,脂类和水不互溶,所以静置会分层...我想问为什么分层处看起来很明显..
问题可能问得深,烦请大家满足我的好奇心...50分奉上!
呃,我是大一的,请不要用高中的知识来解释
答
第一个应该是饱和碳酸钠吧,原因是1.饱和盐溶液中乙酸乙酯的溶解性会很小（其实本来就很小）,减少浪费,使分层更加明显.2.溶解乙醇3.和乙酸反应掉其中第2、3步都是方便问、闻到乙酸乙酯的味道（书上说是香味嘛）第二个...