您的位置: 首页 > 作业答案 > 化学 > 碘酒与淀粉的关系 碘酒与淀粉的关系 分类: 作业答案 • 2022-01-09 18:01:21 问题描述: 碘酒与淀粉的关系 答 淀粉会变蓝的原理淀粉(C6H12O6)n 属于多糖类,它遇到碘元素的时候,会发生反应,生成的化合物显蓝色.淀粉是一种高分子化合物.淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物(碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了),这种新...