怎么用高锰酸钾测量VC含量?

问题描述:

怎么用高锰酸钾测量VC含量?

如果是纯物质的测定,将样品加过量的标准KMnO4,加热煮沸,以标准草酸溶液滴定,不用加指示剂.计算:VCg/L=(MKMnO4*VKMnO4-MC2H2O4*VC2H2O4)*VC式量/样品取样量(ml).但这种方法将样品中所有可被KMnO4氧化的有机物全当作VC看待了.