不懂生物氨基酸脱水缩合的题目,求教.
问题描述：
不懂生物氨基酸脱水缩合的题目,求教.
有一下几个例题,希望能把公式,方法,道理都讲清楚：
一个蛋白质分子.由三条多肽链组成,其中a链有87个氨基酸残基
b链有108个氨基酸残基,c链有76个氨基酸残基.
请这些氨基酸脱水缩合形成多肽链后.整个蛋白质分子至少有_____个肽键
一条由10个氨基酸分子脱水缩合而成的肽链中,NH2和?COOH的最小数目是（ ）
A 11、10
B 10、9
C 9、9
D 1、1
答
第一题
a链86个肽键,b链107个肽键,c链75个肽键,当a、b、c之间链都以二硫键相连时,肽键数最少.86+107+75=268
第二题
你应该知道氨基酸的基本结构吧!即C上连—COOH、—H、—NH2各一个,及一个—R.假使—R上不含—COOH、—NH2,当氨基酸成肽时—COOH、—NH2脱水,最后只剩下头尾两个氨基酸上还有—COOH、—NH2.所以选D