如图所示是某加碘食盐包装袋上的商标说明: (1)碘酸钾中碘元素的化合价是 碘酸钾的相对分子质量是碘酸钾如图所示是某加碘食盐包装袋上的商标说明:(1)碘酸钾中碘元素的化合价是碘酸钾的相对分子质量是碘酸钾中碘元素的质量分数是(2)每袋该加碘盐中含碘元素 克,该加碘盐中碘的质量分数是 ,该加碘盐中碘酸钾的质量分数是 .(3)由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是 含碘量 /kg-0.35g 储藏方式 密封避光防潮食用方法 待食品熟后再加入碘盐 每袋重量 500g
问题描述:
如图所示是某加碘食盐包装袋上的商标说明: (1)碘酸钾中碘元素的化合价是 碘酸钾的相对分子质量是碘酸钾
如图所示是某加碘食盐包装袋上的商标说明:
(1)碘酸钾中碘元素的化合价是
碘酸钾的相对分子质量是碘酸钾中碘元素的质量分数是
(2)每袋该加碘盐中含碘元素 克,
该加碘盐中碘的质量分数是 ,该加碘盐中碘酸钾的质量分数是 .
(3)由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是
含碘量 /kg-0.35g
储藏方式 密封避光防潮
食用方法 待食品熟后再加入碘盐
每袋重量 500g
答
(1)碘酸钾中碘元素的化合价是 +5价
碘酸钾的相对分子质量是 KIO3 39+127+48=214
碘酸钾中碘元素的质量分数是 127/214*100%=59.3%
(2)每袋该加碘盐中含碘元素 0.35g/2=0.175 克,
该加碘盐中碘的质量分数是 0.35g/1000g*100%=0.035%,
该加碘盐中碘酸钾的质量分数是 0.035%/59.3%=0.059%.
(3)由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是 加热易分解