酵母菌的培养液由富氧变为缺氧状态,葡萄糖的利用为什么会加快?而CO2,丙酮酸的氧化,ATP的形成却不加快?
问题描述:
酵母菌的培养液由富氧变为缺氧状态,葡萄糖的利用为什么会加快?而CO2,丙酮酸的氧化,ATP的形成却不加快?
答
有氧呼吸变成无氧呼吸 有氧1mol 葡萄糖生成34molATP
无氧才几mol
酵母菌需要的ATP是恒定的所以无氧呼吸需要更多葡萄糖而ATP的量不会增多
我的解释有不够清楚的情况 现在再解释下 无氧呼吸后酵母菌需要的ATP还是那么多 但是无氧呼吸会达到饱和 供给的ATP不会那么多 所以虽然消耗的葡萄糖比有氧呼吸多 但是 CO2形成的量仍然少
举个例子 我们酿酒的时候要先开盖再关盖 因为开盖的时候有氧呼吸 酵母菌有足够的ATP分裂 而闭盖后虽然无氧呼吸能产生ATP 但不足以支持细胞分裂