蛋白质与硝酸颜色反应的方程式?

问题描述:

蛋白质与硝酸颜色反应的方程式?

希望能帮到你

蛋白质与硝酸颜色
因为大部分的蛋白质里都有苯环
苯环遇浓硝酸变成硝基苯,硝基苯就是黄色的
由于蛋白质结构很复杂,所以难以写出反应方程式