求蛋白质分子的相对分子质量

问题描述:

求蛋白质分子的相对分子质量
某抗体有四条多肽链构成,且四条肽链间由四个"-S-S-"键连接,已知氨基酸平均分子量为128,切该抗体水解是用去水分子100个.则该抗体的分子量为多少?

氨基酸数-肽链数=肽键数=脱去的水分子数
所以这种抗体由100+4=104个氨基酸构成
形成4个"-S-S-"会减少8个H
所以这种抗体的相对分子质量=104*128-100*18-8=11504