脂肪与糖类氧化分解的比较
问题描述：
脂肪与糖类氧化分解的比较
它们氧化分解时耗氧量和产生的水量的比较
另外,脂肪放能比较多是因为含H量比较高吗?
求高人解答,谢谢
等质量
答
脂肪和糖类氧化分解释放出二氧化碳和水,形成二氧化碳和水的过程中都要释放能量,因为糖类中所含氧的比例比脂肪中要高,其分子中能够结合氧的碳分子和氢分子的比率相对就小,所以同质量的两类物质中脂肪所释放的能量相对更高.