请介绍一下3-羟基丙醛的性质

分类: 作业答案 • 2022-01-09 18:03:51

问题描述：

请介绍一下3-羟基丙醛的性质
包括物理性质、化学性质、毒性、用途等

答

易溶于水的无色液体.
具有醛基和羟基的双重性质.
可以发生银镜反应,跟新制氢氧化铜反应,跟氢气反应生成1,3－丙二醇.
羟基可以被氧化为醛基,可以发生脱水反应生成丙烯醛,可与羧酸或无机含氧酸发生酯化反应.