如何用实验方法来鉴定矿物油和植物油?
问题描述：
如何用实验方法来鉴定矿物油和植物油?
答
1)植物油---高级脂肪酸的甘油酯,加氢氧化钠,加热发生皂化反应! (2)矿物油---烃,不与氢氧化钠反应!
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