在纯水(pH=7)中加入某蛋白质后,溶液的pH变为6,问该蛋白质的pI大于6还是小于6,为什么
问题描述：
在纯水(pH=7)中加入某蛋白质后,溶液的pH变为6,问该蛋白质的pI大于6还是小于6,为什么
答
小于6
答
大于6.
溶液的pH变为6，这个里的氢离子就是由蛋白质解离出来的。说明这时蛋白质带负电，所以6不是它的pI。如果在小于6的溶液，则蛋白质会带更多的负电。所以蛋白质的pI是大于6的。
答
小于6.蛋白质非强酸,只有小于6经过缓冲作用才能使纯水达到6
答
小于6应为PH当加入酸时ph应为在纯水中加入蛋白质后会被稀释所以蛋白质的PH要小于6