生活中，人们常常把碗放在锅内的水中蒸食物，要求是碗不能与锅底接触，当锅里的水沸腾时，碗里的水会 （ ）A. 稍后沸腾B. 同时沸腾C. 温度总是低于锅内水的温度，因而不会沸腾D. 温度能够达到沸点，但不会沸腾.
问题描述：
生活中，人们常常把碗放在锅内的水中蒸食物，要求是碗不能与锅底接触，当锅里的水沸腾时，碗里的水会 （ ）
A. 稍后沸腾
B. 同时沸腾
C. 温度总是低于锅内水的温度，因而不会沸腾
D. 温度能够达到沸点，但不会沸腾.
答
开始锅与碗中的水都会吸热升温，但当锅中的水达到沸点时吸热会沸腾起来，但温度不再升高．
此时碗中的水也会达到沸点，但由于碗中的水与锅中水的温度相同，不能继续吸热，所以碗中的水不会沸腾．
故选D．
答案解析：液体沸腾条件：一是达到沸点，二是需要继续吸热，但沸腾时温度不再改变，结合这些可以解决本题．
考试点：沸腾及沸腾条件．
知识点：对于这类在锅内或烧杯内放置容器的问题，要搞清里外的不同点，外部因为有加热装置，所以可以继续吸热，可以沸腾，而内部的液体温度等于水的沸点，但不能继续吸热，所以不会沸腾．