怎么求某细菌多肽分子式C41H54O15N8,已知将它水解后只得到4种氨基酸：甘氨酸(C2H5O2N),丙氨酸(C3H7O2N),谷氨酸(C5H9O4N),苯丙氨酸(C9H11O2N).已知谷氨酸中有2个羧基, 据氧原子数来推断,该多肽化合物中羧基数、谢谢了
问题描述：
怎么求某细菌多肽分子式C41H54O15N8,已知将它水解后只得到4种氨基酸：甘氨酸(C2H5O2N),丙氨酸(C3H7O2N),谷氨酸(C5H9O4N),苯丙氨酸(C9H11O2N).已知谷氨酸中有2个羧基, 据氧原子数来推断,该多肽化合物中羧基数、谢谢了
答
这样的题目一般找N原子数目 每种氨基酸都一个N
得出氨基酸数共8个
再根据氧原子来推断 甘氨酸(C2H5O2N)，丙氨酸(C3H7O2N)，苯丙氨酸(C9H11O2N)。都含有2个O 谷氨酸(C5H9O4N)含有4个O
但是你若 用4a +2*（8-a）=15 就错了
因为 8个氨基酸脱水缩回成多肽脱去了7个水 so 真正的O原子应该是15+7=22
ok 用4a +2*（8-a）=22 a=2 谷氨酸为3个 so 多肽羧基为至少的1个+谷氨酸带过来的集团里的1*3=3个 共计为 4个 结束
答
该多肽化合物中羧基数是 4 个分析：这四种氨基酸每种都只有一个N原子,而该多肽有8个N原子,因此该多肽是一个八肽,即由八个氨基酸脱水缩合而成.由该多肽分子式知,有氧原子15个,因此游离羧基（不参与成键的羧基）的个数...