鸡蛋含多少蛋白质,维生素,淀粉,脂肪,盐类

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鸡蛋含多少蛋白质,维生素,淀粉,脂肪,盐类

鸡蛋里的营养成份指标不是固定的,是大概的.每100克鸡蛋含蛋白质约14克,脂肪8.6克.鸡蛋含有脂肪、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,含有人体必需的多种氨基酸,与人体蛋白质组成相近.鸡蛋,确实是一种理...