制作面包时酵母菌是什么类型的呼吸方式?制作面包的时候酵母菌是进行有氧呼吸还是无氧呼吸啊 产生什么物质?
问题描述：
制作面包时酵母菌是什么类型的呼吸方式?
制作面包的时候酵母菌是进行有氧呼吸还是无氧呼吸啊
产生什么物质?
答
先有氧,让酵母菌大量生长繁殖,后来把容器内的氧气都消耗完了,就无氧了,就开始发酵了.
讲的很仔细,又易懂,给分吧!