食醋、纯碱、食盐均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质，不能完成的实验是（ ）A. 除去热水瓶中的水垢B. 鉴别氯化钙和硝酸钙C. 检验贝壳能否溶于酸D. 检验久置的烧碱是否变质
问题描述：
食醋、纯碱、食盐均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质，不能完成的实验是（ ）
A. 除去热水瓶中的水垢
B. 鉴别氯化钙和硝酸钙
C. 检验贝壳能否溶于酸
D. 检验久置的烧碱是否变质
答
A、水垢的主要成分是碳酸钙与氢氧化镁，食醋可与之反应，生成可溶物，故此选项错误．
B、鉴别氯化钙和硝酸钙时只能与纯碱反应但现象相同，都是生成白色沉淀故不能鉴别，故此选项正确．
C、贝壳的主要成分是碳酸钙，会与醋酸反应生成可溶物，故此选项错误．
D、烧碱在空气中会生成碳酸钠，利用醋酸与它反应的现象，如果产生气泡则已变质，否则未变质，故此选项错误．
故选B
答案解析：A、水垢的主要成分是碳酸钙与氢氧化镁，食醋可与之反应．
B、鉴别氯化钙和硝酸钙时只能与纯碱反应但现象相同，不能鉴别．
C、贝壳的主要成分是碳酸钙，会与醋酸反应生成可溶物．
D、烧碱在空气中会生成碳酸钠，利用醋酸与它反应的现象可以鉴定．
考试点：醋酸的性质及醋酸的含量测定；氯化钠与粗盐提纯；碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙．
知识点：此题借助生活中的一些常见物质对不同物质的性质进行了考查，解题时只要掌握各物质之间的反应即可顺利解题．