为什么颗粒大小、水温和是否搅拌会影响食盐在水中溶解?科学的,初一科学实验册上

问题描述:

为什么颗粒大小、水温和是否搅拌会影响食盐在水中溶解?
科学的,初一科学实验册上

因为影响溶解度的因素有温度,接触面积等

颗粒大小变其他条件不变(水温 搅拌) 颗粒大的与水接触面积小溶解慢,而颗粒小可以与谁充分接触溶解的快.(比如白糖和冰糖放到相同水温的杯子了,看谁溶解的快)
温度变其他条件不变(颗粒大小 搅拌) 温度越高溶解的越快(出某些不常见的物质外例如 氢氧化钙等)温度越低溶解越慢.
搅拌其事是为了加快溶解(有可能会使水升温 和使物质与水充分接触) 从而加快溶解 .
也就是影响溶解的速度.