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苹果中有大量的维生素C,能把+3铁离子还原成+2家铁离子,但苹果长时间放在空气空气中为什么会变黄呢?

分类: 作业答案 • 2021-12-31 22:43:22

问题描述：

苹果中有大量的维生素C,能把+3铁离子还原成+2家铁离子,但苹果长时间放在空气空气中为什么会变黄呢?

答

氧气太多了,Vc都耗光了,铁自然被氧化成3+