某氨基酸溶于PH7的水中,所得氨基酸溶液的PH为6,问此氨基酸的PI是大于6等于6还是小于6?
问题描述:
某氨基酸溶于PH7的水中,所得氨基酸溶液的PH为6,问此氨基酸的PI是大于6等于6还是小于6?
答
小于6
分析:此时溶液pH已经是6,但是此氨基酸带的是负电.想要使此氨基酸带电荷为零,就必须加酸,抑制它的解离,所以只有让溶液的pH继续下降到6以下,此氨基酸才会静电荷为零.因此,该氨基酸的等电点PI(静电荷为零时的溶液pH)肯定是小于6的.