本尼迪特试剂 为什么不直接使用naoh检验还原糖

问题描述:

本尼迪特试剂 为什么不直接使用naoh检验还原糖
cu(oh)2,不是naoh

都是Cu2+在碱性下被CHO还原的过程菲林直接用OH,不稳定.(氢氧化铜只有新产生的沉淀表面有反应活性),久置就无效了本尼迪特试剂加柠檬酸,络合铜离子,