您的位置: 首页 > 作业答案 > 其他 > 淀粉和面粉有什么区别啊 淀粉和面粉有什么区别啊 分类: 作业答案 • 2021-12-31 11:12:11 问题描述: 淀粉和面粉有什么区别啊 答 区别相当大的,淀粉的作用,是肉类加入淀粉,烹调后口感更鲜嫩,和收汁打芡的做用,面粉的主要做用是主食!烹调的作用较少些.