前项为生物组织，中项为鉴定所用的化学试剂，后项为反应结果所产生的颜色，其中错误的一项是（　　） A.苹果、斐林试剂、砖红色 B.花生种子、苏丹Ⅲ染液、橘红色 C.黄豆、双缩脲试剂

分类: 作业答案 • 2021-12-31 11:06:14

问题描述：

前项为生物组织，中项为鉴定所用的化学试剂，后项为反应结果所产生的颜色，其中错误的一项是（　　）
A. 苹果、斐林试剂、砖红色
B. 花生种子、苏丹Ⅲ染液、橘红色
C. 黄豆、双缩脲试剂、紫色
D. 卵清蛋白、苏丹Ⅳ染液、红色

答

A、苹果中富含还原糖，可用斐林试剂检测，在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，A正确；B、花生种子中富含脂肪，可以用苏丹Ⅲ染液检测，脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘红色，B正确；C、黄豆中富含蛋白质，可以用双缩脲试剂...