酵母菌和醋酸菌谁的最适PH值更大,
问题描述：
酵母菌和醋酸菌谁的最适PH值更大,
答
醋酸菌最适PH值更大.
资料如下：
酵母菌能在pH值为3.0-7.5 的范围内生长,最适pH 值为pH4.5-5.0.
醋酸菌其最适宜的生长pH值是5．4-6．0,生长pH极限值2．5和8．0.
资料来源：