蔗糖加热变黑化学变化还是物理变化?
问题描述：
蔗糖加热变黑化学变化还是物理变化?
答
当然是化学变化,不仅颜色有变化,而且还由原来的沙状变为此时的蜂窝状,这是蔗糖遇浓硫酸脱水的过程,也就是有机物脱水的过程,
蔗糖加热变黑化学变化还是物理变化?
当然是化学变化,不仅颜色有变化,而且还由原来的沙状变为此时的蜂窝状,这是蔗糖遇浓硫酸脱水的过程,也就是有机物脱水的过程,