有机物都有能量吗?怎样解释无氧呼吸过程中,葡萄糖的能量大部分转移到了有机物酒精或乳酸中呢?
问题描述:
有机物都有能量吗?怎样解释无氧呼吸过程中,葡萄糖的能量大部分转移到了有机物酒精或乳酸中呢?
答
有机物中都有化学能,因为有化学键.在化学键断裂的时候需要吸热,而成键的时候要放热.当化学键断裂时吸收的热量小于成键是放出的热量时,化学反应表现出放热.一般的化学反应也是这样的.一般说的化学能也就是键能.能量储存在化学键里.无氧呼吸中G经过催化生成酒精或乳酸的 过程也是化学键断裂与形成的过程.能量以化学键的形式保存下来.G中的键能大于生成物的键能,多出来的那部分以热能的形式散发出去了.G键能=生成物键能+热量