土豆中的淀粉是营养物质吗

问题描述:

土豆中的淀粉是营养物质吗

是营养物质.
淀粉是糖类,属于人体几大营养物质中的碳水化合物.
人类几大营养物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维.