妈妈在厨房中用压力锅烧米饭.思考下列问题: (1)盖严锅盖,还没加热时,锅内气压与锅外气压_. (2)加热后,锅内气压会_,沸腾时,锅内水的温度比100℃_. (3)饭熟后,打开锅盖

问题描述:

妈妈在厨房中用压力锅烧米饭.思考下列问题:
(1)盖严锅盖,还没加热时,锅内气压与锅外气压______.
(2)加热后,锅内气压会______,沸腾时,锅内水的温度比100℃______.
(3)饭熟后,打开锅盖后,锅内气压与锅外气压______.
(4)高压锅比普通锅煮饭消耗的能源较______,原因是______.

(1)盖严锅盖,还没加热时,锅内气压与锅外气压相等;
(2)加热后,锅内气压会增大,沸腾时,锅内水的温度比100℃高.
(3)饭熟后,打开锅盖后,锅内气压与锅外气压相等.
(4)高压锅比普通锅煮饭消耗的能源较少,原因是电压力锅内气压大,使的液体的沸点变高,煮熟食品用时较短,所以会节约电能.
故答案为:
(1)相等;
(2)增大;高;
(3)相等;
(4)少;电压力锅内气压大,液体的沸点高,煮熟食品用时较短.