死海为何不死

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死海为何不死
死海是位于西南亚的著名大咸湖,湖面低于地中海海面392米,是世界最低洼处,因温度高、蒸发强烈、含盐度高,据称水生植物和鱼类等生物不能生存,故得死海之名.
那么死海真的就没有生物存在了吗?美国和以色列的科学家,通过研究终于揭开了这个谜底:但就在这种最咸的水中,仍有几种细菌和一种海藻生存其间.原来,死海中有一种叫做“盒状嗜盐细菌”的微生物,具备防止盐侵害的独特蛋白质.
众所周知,通常蛋白质必须置于溶液中,若离开溶液就要沉淀,形成机能失调的沉淀物.因此,高浓度的盐分,可对多数蛋白质产生脱水效应.而“盒状嗜盐细菌”具有的这种蛋白质,在高浓度盐分的情况下,能够继续生存.
嗜盐细菌蛋白又叫铁氧化还原蛋白.美国生物学家梅纳切姆.肖哈姆,和几位以色列学者一起,运用X射线晶体学原理,找出了“盒状嗜盐细菌”的分子结构.这种特殊蛋白呈咖啡杯状,其“柄”上所含带负电的氨基酸结构单元,对一端带正电而另一端带负电的水分子具有特殊的吸引力.所以,能够从盐分很高的死海海水中夺走水分子,使蛋白质依然逗留在溶液里,这样,死海有生物存在就不足为奇了.

1、关于死海
死海,在亚洲西部,巴勒斯坦和约旦交界处.
死海,原来在希伯来语中被称为“盐海”,湖面
海拔为-400米,是世界陆地的最低点.死海南
北长约82公里,东西最宽18公里,平均深146米,
最大深度395米,面积1049平方公里.死海含盐
量极高,表层的千分之二百三十一,底层为千
分之三百三十二,比一般海水含盐量高5—8倍.
死海湖水比重为1.172—1.227,而人体比重只有
1.021—1.097,比死海湖水比重小,因此人们可
以像躺在床上一样仰卧在死海水面上,
游泳的人,也不会淹死.死海水中含有很多矿物质,水分不断蒸发,矿物质沉淀下来,经年累月而成为今天最咸的咸水湖.人类对大自然奇迹的认识经历了漫长的过程,最后依靠科学才揭开了大自然的秘密.
2、死海的成因
死海,原来在希伯来语中被称为“盐海”,湖面海拔为-400米,是世界陆地的最低点.死海南北长约82公里,东西最宽18公里,平均深146米,最大深度395米,面积1049平方公里.死海含盐量极高,表层的千分之二百三十一,底层为千分之三百三十二,比一般海水含盐量高5—8倍.死海湖水比重为1.172—1.227,而人体比重只有1.021—1.097,比死海湖水比重小,因此人们可以像躺在床上一样仰卧在死海水面上,即使不会游泳的人,也不会淹死.死海水中含有很多矿物质,水分不断蒸发,矿物质沉淀下来,经年累月而成为今天最咸的咸水湖.人类对大自然奇迹的认识经历了漫长的过程,最后依靠科学才揭开了大自然的秘密.死海的形成,是由于流入死海的河水,不断蒸发、矿物质大量下沉的自然条件造成的.那么,为什么会造成这种情况呢?原因主要有两条.其一,死海一带气温很高,夏季平均可达34C,最高达51C,冬季也有14—17C.气温越高,蒸发量就越大.其二,这里干燥少雨,年均降雨量只有50毫米,而蒸发量是140毫米左右.晴天多,日照强,雨水少,补充的水量,微乎其微,死海变得越来越“稠”——入不敷出,沉淀在湖底的矿物质越来越多,咸度越来越大.于是,经年累月,便形成了世界上最咸的咸水湖——死海.