占肝脏细胞干重50%以上的有机化合物是(  ) A.糖元 B.蛋白质 C.脂肪 D.核酸

问题描述:

占肝脏细胞干重50%以上的有机化合物是(  )
A. 糖元
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 核酸

组成生物体的化合物中,含量最多的无机化合物是水;含量最多的有机物是蛋白质,其含量占细胞鲜重的7%~9%,占细胞干重的50%以上.因此,占细胞干重50%以上的化合物是蛋白质.
故选:B.