下列物质既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水褪色的是（ ）A. 乙酸乙酯B. 油酸C. 乙酸D. 植物油
问题描述：
下列物质既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水褪色的是（ ）
A. 乙酸乙酯
B. 油酸
C. 乙酸
D. 植物油
答
A．乙酸乙酯与高锰酸钾、溴水均不反应，不能使其褪色，故A不选；B．油酸分子式为C18H34O2，含1个碳碳双键，既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水褪色，故B选；C．乙酸为饱和羧酸，与高锰酸钾、溴水均不反应，不能...
答案解析：不饱和键的有机物能被酸性高锰酸钾氧化，含不饱和键的有机物能与溴水发生加成反应，以此来解答．
考试点：有机物的结构和性质．
知识点：本题考查有机物的结构与性质，明确有机物中的不饱和键是解答本题的关键，注意发生的氧化与加成反应，题目难度不大．