为什么蛋白酶能够催化水解脂肪酶

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• 人体内的酶都是蛋白质?有人问了这个题目：人体内的酶都是蛋白质吗?下列关于人体内蛋白质的叙述中,正确的是 A．蛋白质具有多样性,是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构不同 B．指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、U C．人体内的酶都是蛋白质,激素不一定是蛋白质 D．蛋白酶也是蛋白质,能够把蛋白质分解为氨基酸 能举一些成分是RNA的酶及存在于哪些生物体内吗?再者D选项在平时的练习题中,都认为蛋白质在蛋白酶水解下成氨基酸.这点又如何处理呢?答案A也是错的,空间结构是肽连的空间结构不是氨基酸的.所以我认为没答案但是答案解释说‘人体内的酶都是蛋白质’难道.
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