请问食品中的脱氧剂的主要成分是什么?(不是干燥剂)
问题描述:
请问食品中的脱氧剂的主要成分是什么?(不是干燥剂)
答
脱氧剂的分类方法很多,可按主剂成分分类为:(1)无机系脱氧剂.最常用的有铁系列脱氧剂和亚硫酸盐脱氧剂.铁氧化后生成Fe(OH)3,1克铁除氧能力为300mL,折合空气1500mL,除氧效果好,且经济.这里的铁主要就是还原铁粉外还有...