下列等量的物质中,含蛋白质最多的一组是（ 瘦肉、黄豆 花生、玉米 面粉、土豆 稻米、小麦
问题描述：
下列等量的物质中,含蛋白质最多的一组是（ 瘦肉、黄豆 花生、玉米 面粉、土豆 稻米、小麦
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答
同学可以用这个查一查,食物成分表是稻米、小麦吗？稻米小麦是每百克8~9克左右，而瘦肉是每百克18~20克左右，所以是瘦肉的蛋白质含量较多