蛋白质水解的最终产物是氨基酸,是对的还是错的?为什么?

问题描述:

蛋白质水解的最终产物是氨基酸,是对的还是错的?为什么?

蛋白质是由氨基酸构成,相邻2个氨基酸脱去1分子水,这样构成一条很长都氨基酸链条,简单都说这就是蛋白质,水解就是把水分子在还原回去,就成许多氨基酸了