提取植物蛋白时如何除去多糖

问题描述:

提取植物蛋白时如何除去多糖

1.过碘酸钠氧化,再HYDROZIDE共价层析,氧化的糖成醛,能与叠氮胺成共价键.简单实用 2.过BORONIC ACID亲和层析.BORONIC ACID能与多糖形成共价键.适用于多糖是5环结构(如果糖).3.离子交换层析.廉价,实用.4.疏水层析.回收...