为什么大气压力小水的沸点就低?
问题描述：
为什么大气压力小水的沸点就低?
高山上水不到一百度就开了,因为大气压低．但为什么为什么压力小,水的沸点就低?
答
气压与沸点 液体的沸点,一般都随周围大气的压力变化,当气压低时,水的沸点就降低.在6000多米的高原上,气压较低,水到80℃ 就开了,水开始了全面的汽化,温度不再升高,饭也煮不熟.而在压力锅内,由于气压高,价和电子必须得...