给蔗糖加热会怎么样?
问题描述:
给蔗糖加热会怎么样?
答
1.生成苷键高分子或生成碳溶胶水不会出来(80度左右)
2.产生黑色固体和气体(100度以上)
3.生成一氧化碳(有空气时)(500度以上)