用酒精灯给盛有水的烧杯加热,至沸腾,撤掉酒精灯,烧杯里的水还会继续沸腾一会,为什么?（为使烧杯均匀受热,酒精灯和烧杯间用石棉网）
问题描述：
用酒精灯给盛有水的烧杯加热,至沸腾,撤掉酒精灯,烧杯里的水还会继续沸腾一会,为什么?（为使烧杯均匀受热,酒精灯和烧杯间用石棉网）
答
水有比热容,100°到99°要散掉4.2x10的3次方焦耳的热量才能降低得到100°一下,这些热量不会一下子就消失.沸腾的条件是一：达到沸点，二：继续吸热，撤掉了酒精灯，是如何吸热的呢？另外烧杯还有一部分热量，所以水不会立刻停止沸腾，而会持续一会儿，直到温度低于沸点100°一下才会停止沸腾。多谢前面我已经告诉楼主了，沸腾时温度达到100°，要让它停止沸腾，必须降低温度至100°以下，也就是说要一下子散去1°的热量，才能停止沸腾，这1°的热量不会一下子全部散去，要一段时间才能散去。不客气