饺子的历史和饺子的文化是什么?

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• 14—16世纪是人类世界被发现的时期.阅读材料,（14分）14—16世纪是人类世界被发现的时期.阅读材料,（14分）材料一；“这是一次人类从来没有经历过的最伟大的进步的改革,是一个需要巨人而且产生了巨人—— 在思维能力,热情和性情方面,在多才多艺和学识渊博方面的巨人的时代.”材料二：“美洲以及环绕非洲航路的发现,给兴起者的资产阶级开辟了新的活动场所.东印度和中国的市场,美洲的殖民化,对殖民的贸易,交换工具以及一般商品的增加,给与了商业、航海业和工业一种空前未有的刺激,因而也就使崩毁着的封建社会里所产生的革命因素迅速的发展起来.”（1）根据材料一判断这场：“变革”是指什么历史事件?最早发端于哪个国家?核心内容是什么?对欧洲产生了什么影响?（2）材料二“给兴起者的资产阶级开辟了新的活动场所.”是指什么历史事件?对欧洲社会产生了什么影响?（3分）（3）距离材料一中的“巨人”和材料二中的“美洲以及环绕非洲航路的发现”者各两位.说一说你从这些人物身上感受到了什么优秀品质?（6分）急.都是我一字一字打出来的
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