油脂和糖类都是能源物质两者在体内氧化分解时同质量的油脂和糖类相比,放能多还是少?耗氧多还是少?
问题描述：
油脂和糖类都是能源物质两者在体内氧化分解时同质量的油脂和糖类相比,放能多还是少?耗氧多还是少?
答
油脂放能多，耗氧量也多。油脂多为大分子有机物，氧化时单位质量的放能是人体内最多的（多于糖类和氨基酸）。氧化时先被氧化成甘油醛，甘油醛再在肝脏中被氧化分解，耗氧量综合最多。
答
脂类的含C、H量多所以放能多，耗氧也多。
答
油脂消耗的氧气多,因为油脂含有的H是O的两倍还要多,所以2个H消耗一个O原子,所以油脂消耗的氧气多.
产能多的也是油脂,书上有这样的数据,1g糖产生的能量比之类少几十千焦.32页必修一.