脂肪和糖类都是能源物质,两者在体内氧化分解时,同质量的脂肪和糖类相比,哪个放能多?为什么?

问题描述:

脂肪和糖类都是能源物质,两者在体内氧化分解时,同质量的脂肪和糖类相比,哪个放能多?为什么?

脂肪,因为同质量的糖中O的比重要大于脂肪,而放能主要来自于C,H等.