淀粉和纤维素水解的最终产物都能发生银镜反应,

问题描述:

淀粉和纤维素水解的最终产物都能发生银镜反应,

单糖里面含有醛基. 醛基可以发生银镜反应.而淀粉纤维素水解最终产物都是单糖.