1克的牛奶里含蛋白质多少克?
问题描述：
1克的牛奶里含蛋白质多少克?
答
m氮=0.02克×66.7%=0.01334克
m“蛋白质”=0.01334克/15.68％=（约等于）0.085克
答：相当于加入了0.085克“蛋白质”.