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怎么和面,水和面的比例,软硬程度

分类: 作业答案 • 2021-12-28 11:08:32

问题描述：

怎么和面,水和面的比例,软硬程度

答

如果想和软面：用开水将三分之二的面烫一下,边倒水边用筷子和,很剩下用冷水和面.和后醒5分钟,再和,再醒,就可以烙饼了