单糖、二糖、多糖三者的区别是什么?
问题描述:
单糖、二糖、多糖三者的区别是什么?
答
单糖是不能水解的糖类,如葡萄糖、果糖;二糖是水解时产生2MOL单糖的糖类;至于多糖,就是水解时产生N MOL单糖的糖类.
单糖、二糖、多糖三者的区别是什么?
单糖是不能水解的糖类,如葡萄糖、果糖;二糖是水解时产生2MOL单糖的糖类;至于多糖,就是水解时产生N MOL单糖的糖类.