能催化肠麦芽糖酶水解的酶是 A.淀粉酶 B.葡萄糖酶 C.麦芽糖酶 D.蛋白酶

问题描述:

能催化肠麦芽糖酶水解的酶是 A.淀粉酶 B.葡萄糖酶 C.麦芽糖酶 D.蛋白酶

D.蛋白酶
因麦芽糖酶是蛋白质

D.蛋白酶

D,麦芽糖酶是蛋白质,故用蛋白酶.淀粉酶,葡萄糖酶,麦芽糖酶分别用来水解淀粉,葡萄糖,麦芽糖的.