一个氨基酸的水溶液的pH小于4,推知该氨基酸的pI值必小于4.答案是正确的
问题描述:
一个氨基酸的水溶液的pH小于4,推知该氨基酸的pI值必小于4.答案是正确的
为什么是正确的呢,请给出具体的理由,
答
在学习氨基酸的结构与性质时,对于氨基酸等电点与其水溶液的PH值之间的关系的理解尤为重要.很多人在此分不清楚,或不知道如何去处理.如何根据氨基酸水溶液的PH值推测氨基酸的等电点PI;如何根据氨基酸的等电点PI推测氨...