"蛋白质‘是不是就是鸡蛋的蛋清?

问题描述:

"蛋白质‘是不是就是鸡蛋的蛋清?

倒过来说就对了,
蛋清是纯的蛋白质,
但是蛋白质有很多种,其他的食物里比如大豆,也含有丰富的大豆蛋白.