某种蛋白质由两条多肽链构成,共有肽键500个,缩合成两条肽链的氨基酸分子数和生成的水分子数分别为(  ) A.498、498 B.500、500 C.501、500 D.502、500

问题描述:

某种蛋白质由两条多肽链构成,共有肽键500个,缩合成两条肽链的氨基酸分子数和生成的水分子数分别为(  )
A. 498、498
B. 500、500
C. 501、500
D. 502、500

由题意知,该蛋白质中肽键数是500,肽链数是2,因此脱去的水分子数是500,氨基酸数目是500+2=502.
故选:D.